Alle Zwetschgen verbacken.
der 1. Kuchen ist beinahe ganz "weggeputzt"
Die anderen werden eingefroren.
Deshalb sind sie auch etwas hell gebacken,
denn die werden dann -
nach Bedarf -
gefroren in den Backofen geschoben.
Damit man sie schön frisch auf dem Teller hat....

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Aus dem restlichen Teig habe ich Flachswickel gemacht.

Sieht mega lecker aus
zum reinbeissen

Ich mache den mit Hefeteig.
Es ist mein einziger Kuchen mit Hefeteig.
( man will ja Abwechslung )

Dann probiers mit wenig Hefe.
Den Teig über Nacht in den Kühlschrank,
damit er nur gaaanz langsam geht.

Bei mir isst eher Männe die 90%

Meine Bikuitrolle fürs WE wurde fast viereckig ....
Kurz zu lange gebacken, vielleicht 1/2 Minute ....
Aber ich bin überzeugt, sie schmeckt genauso, als wäre sie rund geworden.....

Zitronenbiskuit
Pfirsichsahne
Himbeeren

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Bikuitrolle liebe ich.
In deiner Variante würde ich sie noch mehr! lieben.

Bin dabei.