Kabeljau gab es heute auch bei uns,
gebraten, mit Gemüserisotto.

Gestern Spargelcremesuppe mit Einlage von Karöttchen, Fenchel, Ingwer, Champignons, bisschen Lardon ...

Und heute gibt es jetzt gleich Fleischpflanzerl mit einem leichten Kartoffelgratin.

Wie sagt man bei euch zu Fleischpflanzerl?
Frikadellen? Buletten?

Aber ein Erlebnis war es sicher doch.

(Umso großer der Mund, desto leichter findet man hinein. )

Wir hatten Lasagne, aber eine fertige, die unsere Metzgerin selbst zaubert. Köstlich.
Sogar Alien schaffte eine kleine Portion.

Habe ich schon ewig lange nicht mehr gebacken,
aber wenn, dann mit Mürbeteig.

Heute brat ich uns ein paar Lammkoteletts, dazu verschiedene Salate.

Police bekommt auch ein kleines Kotelett, roh und mit Knochen.
(Gebratene Knochen sind zu hart und trocken und splittern,
was Schäden am Zahnfleisch oder sogar im Magen verursachen kann.

Mit Hackfleisch gefüllte Tomaten machte ich uns heute,
dazu eine Sahne-Tomatensoße und Reis.

Spargel wird es geben, mit einem kleinen CordonBleu dazu.

Viel Freude und gutes Wetter beim Ausflug, lieber Phoenix.

Sind Oberländer dasselbe wie die bayrischen Wollwürste?
Ich glaub schon.